Pour 6 belles brochettes
200g de saumon
200g de cabillaud
200g de lieu noir
Poivrons rouge, jaune, vert
Oignons
Tomates
Sel, poivre, aneth, huile d'olive
Détailler les filets de poisson en gros dés.
Nettoyer et découper les poivrons en dés.
Découper les tomates et les oignons en quartiers.
Alterner les dés de poisson, de poivrons, de légumes.
Saler, poivrer, parsemer d'aneth et d'un filet d'huile d'olive.
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