Une recette inspirée d'un plat dégusté au restaurant Il restaurante de Clermont Ferrand !
Pour 2 :
gnocchis frais
gorgonzola
cerneaux de noix
Faire cuire les gnocchis 1 min dans l'eau bouillante. Bien les égoutter.
Dans un plat à gratin, placer les gnocchis, y déposer des dés de gorgonzola et quelques cerneaux de noix légèrement concassés.
Faire gratiner au four bien chaud.
A servir avec une salade verte pour alléger un peu tout ça !!
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