14 avril 2008
Assiette savoyarde
Une petite recette inspirée d'une émission de Lignac.
Pour 2 personnes :
1 pâte feuilletée
1/2 reblochon
jambon sec
salade verte
vinaigrette
Couper la pâte feuilletée en 2 et de reblochon également.
Déposer 1/4 de reblochon sur un côté de la pâte et la replier sur elle-même (former un chausson). Bien refermer en appuyant sur les bords. On peut dorer la surface avec un jaune d'œuf...
Faire de même avec l'autre moitié.
Enfourner 15min le temps de faire cuire la pâte.
Dans une assiette, dresser la salade. Assaisonner. Déposer quelques tranches de jambon puis le chausson. Servir sans attendre !
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